सेनेका काउंटी चैंबर ऑफ कॉमर्स और हैम्पटन इन सेनेका फॉल्स ने इंटरलेकन में गुड लाइफ फार्म में फिंगर लेक्स साइडर हाउस को फरवरी 2020 बिजनेस ऑफ द मंथ के रूप में मान्यता दी है।
Good Life Farms एक काम करने वाला जैविक खेत और बाग है जो 2008 में खुलने के बाद से पर्यावरण के प्रति जागरूक तरीके से सावधानीपूर्वक विकसित और विस्तारित हुआ है। गैरेट मिलर, मालिक, ने खुलासा किया कि जैविक जाने की प्रेरणा पर्यावरण, पानी और के लिए कुछ सकारात्मक करना था। क्षेत्र की जैव विविधता, और स्वस्थ, स्वादिष्ट उत्पाद बनाने के लिए। गुड लाइफ फार्म पर स्थित, फिंगर लेक्स साइडर हाउस- जिसे स्थानीय रूप से द साइडर हाउस के रूप में जाना जाता है- ने 2015 में दरवाजे खोले। मिलर ने बताया कि साइडर हाउस खोलने का निर्णय दो गुना था: व्यवसाय में मूल्य जोड़ने और कचरे को कम करने के लिए। हम अपने कम-से-सुंदर सेब के लिए एक उपयोग खोजना चाहते थे, और हम खेत पर एक उपभोक्ता अनुभव बनाना चाहते थे।
फसल के खेतों और सेब के बागों के सुंदर दृश्यों के साथ, साइडर हाउस वास्तव में सभी उम्र के दोस्तों और परिवार को लाने के लिए एक महान जगह बन गया है। आप फ़्लाइट, ड्राफ़्ट पोर्स, और बोतलों के साथ-साथ एक दैनिक भोजन मेनू का आनंद ले सकते हैं जो स्थानीय मीट, चीज़, ब्रेड, और बहुत कुछ के साथ पेयरिंग प्रदान करता है। साइडर हाउस में अपने स्वयं के पुरस्कार विजेता पतंग और स्ट्रिंग साइडर के साथ-साथ हर महीने अतिथि साइडर को घुमाने वाले साइडर भी शामिल हैं।
गोव कुओमो प्रेस कॉन्फ्रेंस आज
पर्यावरण और समुदाय को ध्यान में रखते हुए व्यापार को सफलतापूर्वक कैसे बढ़ाया जाए, इस पर साइडर हाउस एक महान उदाहरण स्थापित कर रहा है। चैंबर के साथ मेगन स्लेटर ने कहा कि स्थायी कृषि पद्धतियों का उपयोग करने और साल भर खुले रहने की प्रतिबद्धता आगंतुकों और स्थानीय लोगों को समान रूप से लाभान्वित करती है। फरवरी इस प्रतिबद्धता को पहचानने और हमारे समुदाय के सदस्यों को हमारे खूबसूरत क्षेत्र का लाभ उठाकर केबिन बुखार से बचने के लिए याद दिलाने का सही समय है।
संचालन के घंटे 11 पूर्वाह्न - शाम 5 बजे, प्रति सप्ताह 7 दिन, पूरे वर्ष हैं। मेमोरियल डे वीकेंड पर 10वें वार्षिक शतावरी फार्म फेस्टिवल के लिए साइडर हाउस का दौरा करना सुनिश्चित करें क्योंकि साइडर हाउस अपनी 5वीं वर्षगांठ मना रहा है! फ़ार्म पर भावी विस्तार गतिविधियों के लिए बने रहें—वे बड़े होने जा रहे हैं!
सेनेका काउंटी चैंबर ऑफ कॉमर्स बिजनेस ऑफ द मंथ प्रोग्राम हैम्पटन इन - सेनेका फॉल्स द्वारा प्रायोजित है। प्राप्तकर्ताओं को उनके क्षेत्र में संगठनात्मक उत्कृष्टता और/या महत्वपूर्ण उपलब्धियों को पहचानने के लिए चैंबर के सदस्यता समुदाय द्वारा मासिक आधार पर चुना जाता है। सेनेका काउंटी चैंबर ऑफ कॉमर्स के बारे में अधिक जानकारी के लिए या क्षेत्र के प्रमुख पेशेवर संगठनों में से एक में सदस्यता के बारे में पूछताछ करने के लिए, कृपया (315) 568-2906 पर कॉल करें या www.senecachamber.org पर जाएं।
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