जिनेवा में छिपे हुए रत्न सिर्फ कॉफी और रैप्स के अलावा और भी बहुत कुछ प्रदान करते हैं

एक ऐसी जगह की तलाश है जिसमें व्यस्त दिन से जल्दी भागने का अनुभव करते हुए यह सब हो?

बिस्ट्रो 44 और जावा 44 मौके पर हैं।

प्रदान किया गया।

अपने देहाती माहौल, शांत संगीत और विशेष कॉफी के साथ, बिस्टरो और कॉफी शॉप में जिनेवा में कोई अन्य जैसा माहौल नहीं है।
बिस्त्रो 44, एक रैप और सलाद की दुकान, पहले से स्थापित जावा 44 का एक विस्तार है, जो चार्ली चेम्बर्स और पेन यान के सिंडी लेन-न्यूकॉम्ब के स्वामित्व और संचालित एक कॉफी शॉप है।

सिंडी का कहना है कि उसने पेन यान से अपने मूल जीवन कोचिंग कार्यालय को स्थानांतरित करने का फैसला किया जब अंतरिक्ष बहुत छोटा हो गया और वह केवल मूल सेवाओं की पेशकश करने के बजाय अपने ग्राहकों को आतिथ्य सेवाएं प्रदान करना चाहती थी।

सिंडी और चार्ली ने अपना मूल व्यवसाय, रेवेन्स लैंडिंग खोलने के बाद, अपना दूसरा व्यवसाय, जावा 44 खोलने का फैसला किया, ताकि ग्राहकों को कॉफी लेने और आराम करने के लिए जगह मिल सके। महामारी के दौरान जब सब कुछ बंद हो गया था, उन्होंने फैसला किया कि इसका विस्तार करना एक अच्छा विचार होगा, और पड़ोसी स्टोरफ्रंट पर कब्जा कर लिया, जिससे उनका तीसरा और नवीनतम व्यवसाय बिस्ट्रो 44 बन गया। कुल मिलाकर दोनों के प्री एम्पशन रोड पर स्थित जेआरबी कॉमन्स में तीन व्यवसाय हैं। जिनेवा में। चार्ली ने खाली जगहों को ले लिया और खुद को देहाती माहौल बनाते हुए बार, दरवाजे और फिक्स्चर बनाए। इसने उनके तीनों व्यवसायों को एक ही स्थान पर पहुँचाने की अनुमति दी।

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कॉफी शॉप और बिस्टरो जुड़े हुए हैं, जिससे ग्राहकों को आराम करने की अनुमति देने के लिए आरामदायक आर्म कुर्सियों, लकड़ी की मेज, मंद प्रकाश और वाई-फाई से भरा एक बड़ा, खुला और हवादार स्थान बनाया गया है। सिंडी ने कहा कि कई छात्र और कामकाजी लोग शांत और शांत वातावरण में अपने काम पर ध्यान केंद्रित करते हुए कॉफी और खाने के लिए आने का आनंद लेते हैं। सिंडी ने समझाया कि हम बस यह सुनिश्चित करना चाहते थे कि सभी के पास बैठने और आराम करने के लिए एक अच्छा, सुरक्षित वातावरण हो।

दो बड़े स्लाइडिंग बार्न दरवाजे के पीछे कॉफी और बिस्ट्रो के पीछे स्थित सिंडी और चार्ली का मूल व्यवसाय, रेवेन लैंडिंग है। उनका एक इन हाउस मसाज थेरेपिस्ट 'चॉकलेट थेरेपी' नामक एक सेवा भी प्रदान करता है। हिमालयन सॉल्ट रॉक लैंप और गोपनीयता के साथ प्रत्येक कमरा मंद है; सेवाएं नियुक्ति के द्वारा उपलब्ध हैं।

यह आपका सबवे नहीं है। हम सब कुछ घर में बनाते हैं। हमने फैसला किया कि हम विशेषज्ञ होने जा रहे हैं क्योंकि हम वास्तव में गुणवत्ता वाले उत्पाद चाहते हैं, इसलिए हम केवल सूअर के सिर के मांस और पनीर का उपयोग करते हैं। हम स्पेशल रैप्स करते हैं इसलिए घर में ही एओली और चटनी सॉस तक सब कुछ बनाया जाता है। सिंडी ने समझाया कि हमारे विशेष आवरण बहुत बड़े हैं, यह पांच औंस मांस है जो लपेट में जाता है।

सिंडी ने आगे बताया कि सब कुछ न केवल घर का बना है, बल्कि रोटी स्थानीय बेकरी से ताजा खरीदी जाती है और सभी सब्जियां और उपज स्थानीय खेतों से होती हैं।

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जावा 44 में लगभग 26 सिग्नेचर कॉफ़ी, अलग-अलग लैटेस, ऑर्गेनिक फ्रेश ब्रूड टी, और विभिन्न फ्रैप्स और स्मूदी हैं। उनके मेनू बोर्ड के बगल में, काउंटर दिन के लिए ताजा बेक्ड माल के विकल्प प्रदान करता है।

बिस्ट्रो 44 में आकर्षक शीर्षकों के साथ कई सिग्नेचर रैप्स हैं जैसे नॉट योर ग्रैनी रैप जिसमें ताजा हैम, म्यूएनस्टर चीज़, लेट्यूस, कैरामेलाइज़्ड प्याज की चटनी शामिल है, जो गेहूं के रैप पर बिस्ट्रो शहद सरसों के साथ समाप्त होता है। ग्राहक जो इसे स्पाइसीयर पक्ष पर पसंद करते हैं, वे वन हॉट गॉबलर चुन सकते हैं जिसमें ताजा कटा हुआ टर्की, कोल्बी जैक पनीर, कुरकुरा रोमेन लेट्यूस होता है, सभी अपने हस्ताक्षर गर्म मिर्च के स्वाद में परेशान होते हैं और एक सफेद या गेहूं के लपेट पर मसालेदार एओली के साथ शीर्ष पर होते हैं। यदि ग्राहक के लिए मसाला है, तो इसे जावा 44 के सिग्नेचर स्पाइसी कद्दू स्पाइस लट्टे के साथ जोड़ा जा सकता है। जो ग्राहक सादे पक्ष की चीजों को पसंद करते हैं, उनका हमेशा अपने स्वयं के रैप बनाने और अपने स्वयं के पेय स्वाद चुनने के लिए स्वागत है।

स्वस्थ विकल्प चाहने वाले ग्राहकों के लिए किसी भी सिग्नेचर रैप को सलाद में बदला जा सकता है, और सिग्नेचर सूप और मिर्च भी उपलब्ध हैं।
नाश्ते के विकल्प भी उपलब्ध हैं, जिसमें एवोकैडो टोस्ट, ब्रेकफास्ट रैप्स और होममेड जेली जैसे विकल्प हैं।

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फिलहाल कारोबार सुबह 7 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। और रविवार को बंद रहता है। वे वर्तमान में आगे कॉल करते समय कर्बसाइड पिकअप की पेशकश करते हैं और पांच मील के दायरे में स्थानीय व्यापार वितरण की पेशकश करते हैं। वे जल्द ही घंटों का विस्तार करने की उम्मीद कर रहे हैं और शादी की बौछारों और अन्य समारोहों जैसी विभिन्न चीजों के लिए बंद घंटों के दौरान जगह किराए पर लेने का अवसर देते हैं। एक अलग क्षेत्र में एक सम्मेलन कक्ष में कॉर्पोरेट या व्यावसायिक बैठकों के लिए जगह उपलब्ध है।

आबादी को क्वारंटाइन कर दिया गया है और एक वैश्विक महामारी से निपटने के लिए मजबूर किया गया है, इस समय कई लोगों के लिए स्वास्थ्य और कल्याण प्राथमिकता है। सिंडी और चार्ली अपनी कॉफी शॉप और बिस्ट्रो में स्वस्थ भोजन और पेय विकल्पों के साथ एक ही स्थान पर रेवेन्स लैंडिंग में कई कल्याण सेवाओं के साथ एक सुंदर और सुरक्षित वातावरण प्रदान करते हैं। ग्राहकों को पहले या बाद में कुछ बेहतरीन भोजन का आनंद लेने के लिए अपॉइंटमेंट लेने के लिए स्वागत है, और सामाजिक दूरी के इच्छुक लोगों के लिए पौधों से घिरे रंगीन, जीवंत आउटडोर बैठने के साथ अलग-अलग स्थान उपलब्ध हैं।

हम जिनेवा से प्यार करते हैं, लोग हमारे लिए बहुत अच्छे हैं, सिंडी ने कहा। अपने व्यवसायों के लिए जिनेवा को चुनने के उनके निर्णय में विश्वास स्पष्ट है। वह या तो एक यात्रा को एक सच्चे अनुभव के रूप में वर्णित करती है।

फिंगर लेक्स पर गिरने और ठंड के मौसम की स्थापना के साथ, जावा 44 और बिस्ट्रो 44 मौसमी परिवर्तनों और गर्म पेय, स्वादिष्ट भोजन और मैत्रीपूर्ण लोगों के साथ व्यस्त दिनों से एक त्वरित पलायन प्रदान करते हैं।

यहां क्लिक करके उन्हें ऑनलाइन देखें।