RFP प्रक्रिया को प्रश्न में बुलाए जाने के बाद, केयुगा काउंटी ड्राइंग बोर्ड में वापस जा सकता है। नतीजतन, काउंटी इमर्सन पार्क मंडप में कार्यक्रमों को पूरा करने के लिए एक अनुबंध पर नई बोलियों को स्वीकार करने पर विचार कर सकता है।
जिस कैटरिंग कंपनी ने वर्षों तक अनुबंध किया था, उसने 2019 में साइट छोड़ दी। अनुबंध को ए एंड एम कैटरिंग में स्थानांतरित कर दिया गया था। दो अन्य कैटरर्स, बैलोन के बर्नी सिमंस और ए.टी. वॉली एंड कंपनी, साथ ही सीन लैटीमोर, जो स्प्रिंग्स इन के मालिक हैं, का मानना है कि उन्हें काउंटी प्रक्रिया से बाहर रखा गया है।
द सिटीजन की रिपोर्ट के अनुसार सीमन्स का कहना है कि दिसंबर में जब आरएफपी जारी किया गया था, तब काउंटी द्वारा उनसे संपर्क नहीं किया गया था। इसका मतलब है कि वह एक महत्वपूर्ण बैठक से चूक गए, जो इससे पहले जनवरी में हुई थी। किसी के लिए भी विचार करना आवश्यक था।
उस बैठक में केवल ए एंड एम था, जिससे चिंता का आभास हुआ। लट्टीमोर को 2012 में इथाका के एच एंड जे हॉस्पिटैलिटी द्वारा मूल अनुबंध के लिए हरा दिया गया था, जिसे 2010 के मध्य में बढ़ाया गया था, जिससे 2019 में स्थानांतरण की अनुमति मिली।
जबकि लैटीमोर और सीमन्स का मानना है कि मालिक, एंड्रिया और माइकल गेविगन, बहुत अच्छा काम कर रहे हैं। लेकिन, वे इस मुद्दे को उठाते हैं कि काउंटी ने आरएफपी प्रक्रिया को कैसे संभाला है।
अधिकारियों ने संभवत: इस प्रक्रिया पर फिर से विचार करने और बाहरी बोलीदाताओं को विचार के लिए प्रतियोगिता में वापस कूदने की अनुमति देने में रुचि व्यक्त की।
