खाद्य सेवा उद्योग महामारी के बाद सबसे कठिन हिट क्षेत्रों में से एक था, लेकिन जिस तरह से वे समय के साथ अनुकूलित करने के लिए विकसित हुए हैं, उन्हें काफी प्रभावशाली माना जा सकता है।
कई रेस्तरां मोबाइल बन गए हैं या अपने टेक आउट अनुभव को मजबूत किया है।
चौथा प्रोत्साहन चेक किसे मिलता है
इस गर्मी में रोचेस्टर पब्लिक मार्केट में कई रेस्तरां-से-खाद्य-ट्रक मिल सकते हैं।
अभी एक रेस्तरां को बनाए रखने में कर्मचारी सबसे बड़े मुद्दों में से एक है, और एक खाद्य ट्रक जैसे छोटे व्यवसाय मॉडल पर स्विच करने से स्टाफ का प्रबंधन करना बहुत आसान हो जाता है।
टस्कन वुड फ़ार्ड पिज़्ज़ा के मालिक टोनी सिमोन का कहना है कि उनके फ़ूड ट्रक को चलाने में केवल 4 लोग लगते हैं।
अगाटीना इटालियन ईट्स का कहना है कि उन्हें ट्रक चलाने के लिए केवल दो की जरूरत है, लेकिन एक रेस्तरां चलाने के लिए 8 वेट्रेस, 5 रसोइया और डिशवॉशर और बसर्स।
हमें अपना अगला प्रोत्साहन चेक कब मिलेगा
खाद्य ट्रकों का उपयोग करने का विकल्प एक छोटे मेनू में परिणत होता है, लेकिन रेस्तरां के बाहर के लोगों से जुड़ने की क्षमता नए ग्राहकों के लिए अवसर खोलती है जब रेस्तरां फिर से खुलते हैं।
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