जिनेवा में 93 सेनेका स्ट्रीट पर स्थित बेला, एक स्थानीय पसंदीदा है, जो Google समीक्षाओं पर 4.5 स्टार औसत का दावा करता है। मालिक, रिचर्ड ऑस्टिन, कड़ी मेहनत करते हैं और ग्राहक सेवा को सर्वोच्च प्राथमिकता देते हैं।
ऑस्टिन ने कहा कि प्रौद्योगिकी के कारण, हमने वास्तव में बहुत अधिक मानवीय संबंध खो दिए हैं। हम वास्तव में हर एक टेबल को हिट करने की कोशिश करते हैं और पूछते हैं कि सब कुछ कैसा था, अगर वे खुद का आनंद ले रहे हैं।
ऑस्टिन ने कार डीलरशिप व्यवसाय में आने से पहले पूरे हाई स्कूल में रेस्तरां उद्योग में काम किया, और अब दिन के दौरान सॉफ्टवेयर क्षेत्र में।
लगभग साढ़े तीन साल पहले, मालिक, टॉमस को दुर्भाग्य से बंद करना पड़ा, और वह व्यापार भागीदारों की तलाश में था, ऑस्टिन ने कहा। और मुझे लगता है कि मैंने अपना हाथ ऊपर कर दिया।
जिनेवा शहर में बेला का रेस्तरां। क्रेडिट: सामंथा गुडमैन, लिविंगमैक्स न्यूज।
ऑस्टिन बताते हैं कि यह एक शौक नौकरी के रूप में शुरू हुआ क्योंकि वह घर से काम करता है, लेकिन फिर उसके अनुसार, यह बंद हो गया।
ऑस्टिन की मंगेतर एशले घर के सामने दौड़ती है और सब कुछ मैनेज करती है।
ऑस्टिन ने पिछले मालिक के साथ साझेदारी करने से पहले रेस्तरां के समग्र ढांचे को रखने की कोशिश की, और कहा कि उसने वास्तव में जो किया है वह पहले से ही वहां मौजूद है।
बहुत सी मूल संस्कृति जो बनाई गई थी, हमने उसे बनाए रखा, उन्होंने कहा। हमने बहुत सारे व्यंजन बनाए हैं, उनमें सुधार किया है, स्थानीय विशेषज्ञों से सिफारिशें प्राप्त की हैं, और बहुत सारी शैली और वातावरण बनाए रखा है।
बेला अपनी वेबसाइट के होमपेज पर सीधे आरक्षण करने, ऑनलाइन ऑर्डर करने, मेनू देखने और व्यवसाय द्वारा समुदाय में वापस दिए गए स्थानों को देखने की क्षमता प्रदान करता है।
अधिक जानकारी https://www.bellasgeneva.com/ पर देखी जा सकती है।
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