नई मैकेंज़ी सिंगल माल्ट व्हिस्की, इसके पीछे के लोगों के अनुसार, 100% माल्टेड जौ से बनी 10.5 साल पुरानी अभिव्यक्ति है, जिसमें से 75% न्यूयॉर्क राज्य में उगाई गई थी। यह एक व्हिस्की है जिस पर डिस्टिलरी ने जल्दी काम किया, यह देखते हुए कि उन्होंने 2009 में अपने चखने के कमरे को खोलने के लिए एक ऑनसाइट उत्सव मनाया था (फिंगर लेक्स 2008 में ऑनलाइन आया था)। उस कार्यक्रम में इस व्हिस्की का एक प्रारंभिक बैच जारी किया गया था।
जब हमने अपना व्यवसाय शुरू किया, फ़िंगर लेक्स के संस्थापक और अध्यक्ष ब्रायन मैकेंज़ी ने एक तैयार बयान में कहा, कोई भी न्यूयॉर्क में जौ को खराब नहीं कर रहा था, इसलिए हमें इसे स्वयं करना पड़ा। उस समय से राज्य में कम से कम 15 माल्ट हाउस खुले हैं। मेरी जानकारी के लिए, यह यू.एस. में आज तक जारी सबसे पुराने शिल्प-आसुत व्हिस्की में से एक है।
