जैसे-जैसे थैंक्सगिविंग आ रहा है, लाखों अमेरिकी बड़ी दावत की तैयारी कर रहे हैं।
लोगों के यादृच्छिक प्रश्नों में से एक, स्थानीय सिरैक्यूज़ के अनुसार, क्या एक साइड डिश को स्टफिंग या ड्रेसिंग कहा जाता है।
स्टफिंग को ब्रेडक्रंब, सब्जियों और मक्खन के एक अनुभवी मिश्रण के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसे आम तौर पर टर्की की गुहा के अंदर रखा जाता है और पकाया जाता है। ड्रेसिंग को आमतौर पर पोल्ट्री के लिए भरने के रूप में उपयोग किए जाने वाले अनुभवी मिश्रण के रूप में परिभाषित किया जाता है। दोनों परिभाषाएँ बहुत समान लगती हैं।
डिलीश रिपोर्ट वह ड्रेसिंग वह है जिसे टर्की के बाहर पकाया जाता है जबकि स्टफिंग उसके अंदर पकाया जाता है। यह वास्तव में क्या प्रभावित करता है जिसे इसे कहा जाता है वह क्षेत्र है जिसमें लोग रहते हैं। कैंपबेल के अनुसार मिसिसिपी, अलबामा और लुइसियाना में इसे 'ड्रेसिंग' कहा जाता है।
कैम्पबेल की रिपोर्ट अमेरिकियों और उनकी थैंक्सगिविंग डे प्राथमिकताओं की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ था। वास्तव में, 66% लोग वास्तविक टर्की की तुलना में साइड डिश खाने के लिए अधिक उत्साहित हैं। देश के आधे निवासी सिर्फ खाने के पक्ष से खुश होंगे। 73% का कहना है कि उनके पास उन सभी चीजों के लिए पर्याप्त जगह नहीं है जो वे खाना चाहते हैं।
कैंपबेल के सर्वेक्षण में भाग लेने वालों में से 42% ने कहा कि वे छुट्टी मनाने के लिए किसी मित्र या परिवार के सदस्य के घर जा रहे होंगे। अधिक लोग छोटे फैलाव और डिस्पोजेबल प्लेटों के साथ एक आकस्मिक सभा का विकल्प चुन रहे हैं। ज्यादातर लोग दोपहर 12 बजे के बीच खाना खाते हैं। और दोपहर 3 बजे
सबसे लोकप्रिय साइड डिश
- भराई
- मसले हुए आलू
- मीठे आलू
- ग्रीन बीन पुलाव
- मेकरोनी और चीज
जब स्टफिंग या मसले हुए आलू की बात आती है, तो स्टफिंग सबसे लोकप्रिय कार्ब है। मैसाचुसेट्स एकमात्र ऐसा राज्य है जहां के निवासी दोनों साइड डिश के बारे में 50/50 तय नहीं कर सकते और महसूस नहीं कर सकते। अर्कांसस, अलास्का और इडाहो के निवासी अपनी थाली में अपने पक्षों को छूना पसंद नहीं करते हैं।
जब इस वर्ष बजट बनाने की बात आती है, तो 69% लोगों ने कहा कि वे उसी आकार या छोटे टर्की को खरीदेंगे जैसा उन्होंने योजना बनाई थी। 52% पैसे बचाने के लिए एक छोटे टर्की की तलाश में थे। 90% अमेरिकी समान संख्या में साइड डिश या अधिक परोसने की योजना बनाते हैं। जब भोजन बनाने की बात आती है, तो सर्वेक्षण में भाग लेने वाले आधे से अधिक लोगों ने कहा कि वे यह सुनिश्चित करने के लिए नाम ब्रांड के उत्पाद खरीदेंगे कि वे सर्वोत्तम संभव भोजन परोसते हैं।
