बफ़ेलो क्षेत्र से एक गंतव्य शराब की भठ्ठी जल्द ही रोचेस्टर क्षेत्र में दूसरा स्थान खोलेगी।
न्यूयॉर्क बीयर प्रोजेक्ट, विशाल नियाग्रा काउंटी शराब की भठ्ठी न्यूयॉर्क के राजसी ग्रैंड सेंट्रल स्टेशन के बाद तैयार किए गए, ओंटारियो काउंटी पर नजरें गड़ाए हुए हैं। शहर के नेता और शराब की भठ्ठी के मालिक पुष्टि करते हैं कि NYBP विक्टर में ईस्टव्यू मॉल के पास, दिसंबर की शुरुआत में दूसरी बहन का स्थान खोलेगा (लेकिन वास्तविक रूप से 2019 की शुरुआत में)।
हाई स्ट्रीट पर न्यू यॉर्क बीयर प्रोजेक्ट के मिडटाउन स्थान, रूट 96 के पास, एक बहुमंजिला 15,700-वर्ग फुट की जगह होगी जिसमें गैस्ट्रोपब, इनडोर बियर गार्डन, आउटडोर आंगन, छोटे उत्पादन शराब की भठ्ठी, मेजेनाइन इवेंट स्पेस और रूफटॉप टैरेस, शराब की भठ्ठी सह शामिल हैं। -मालिक केली क्रुप्स्की ने कहा।
विक्टर पर्यवेक्षक जैक मैरेन ने कहा कि परियोजना को शहर की मंजूरी मिल गई है और आने वाले हफ्तों में प्रमुख निर्माण शुरू होने की उम्मीद है।
