1 जनवरी के नजदीक आने पर रेस्तरां को एक और बाधा का सामना करना पड़ता है, जिस तारीख को फोम टू-गो कंटेनरों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है

2022 से कुछ फोम उत्पाद अतीत की बात हो जाएंगे।





टेक आउट कंटेनर एक ऐसी सामग्री से बने होते हैं जो 1 जनवरी, 2022 से न्यूयॉर्क राज्य में प्रतिबंधित होने जा रही है।

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प्रतिबंध का उद्देश्य पर्यावरण की मदद करना है, लेकिन इससे व्यवसायों को अधिक पैसा खर्च करना पड़ेगा क्योंकि वे अपने भोजन को पैकेज करने के वैकल्पिक तरीके ढूंढते हैं।




विकल्पों में बांस या कागज उत्पादों से बनी पैकेजिंग शामिल है, और आमतौर पर एक स्टायरोफोम कंटेनर की लागत से दोगुने से अधिक खर्च होता है।



पॉलीस्टाइनिन एक संभावित प्रतिस्थापन उत्पाद है, लेकिन यह पुनर्चक्रण योग्य नहीं है और अगर यह कूड़ा हुआ है तो समस्या पैदा कर सकता है।

अभी तक, पैकेजिंग उपकरणों या बॉक्सिंग उत्पादों में इस्तेमाल होने वाले फोम मूंगफली और फोम पर प्रतिबंध नहीं है। मूंगफली विभिन्न उत्पादों से बने होते हैं जो उन्हें बायोडिग्रेडेबल बनाते हैं। फोम ट्रे जिसमें मांस को पैक किया जाता है, वह भी प्रतिबंध के अधीन नहीं है।


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