यह साल का यह समय फिर से है: हाथ में गर्म चॉकलेट के साथ आरामदायक होने का मौसम और सीधे आपके आगमन कैलेंडर से सांता के आकार का कोकोआ अच्छाई का आपका दैनिक टुकड़ा। यह छुट्टियों का मौसम है और इसका मतलब है कि बहुत सारी चॉकलेट चल रही होगी। और जब आप पहले से ही नए साल में उस सारे चॉकलेट वजन को कम करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि शक्तिशाली कोको बीन वास्तव में पूरी श्रृंखला का दावा करता है स्वास्थ्य सुविधाएं .
यह डार्क वेरिएंट है जो स्वास्थ्यप्रद है। 70 से 85 प्रतिशत कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट का एक बार फाइबर, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता और तांबे से भरपूर होता है। डार्क चॉकलेट में दूध या सफेद वेरिएंट की तुलना में चीनी भी कम होती है।
डार्क चॉकलेट दिल की सेहत के लिए अच्छी होती है
कोको में फ्लेवनॉल्स होते हैं जो रक्त प्रवाह को बढ़ावा देने में मदद करते हैं और रक्तचाप को कम कर सकते हैं। ये यौगिक धमनियों में जमा होने वाले खराब कोलेस्ट्रॉल से भी बचाते हैं जिससे हृदय रोग हो सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि कार्डियोवैस्कुलर मौत का जोखिम 50 प्रतिशत कम था उन पुरुषों में जो नियमित रूप से कोको खाते हैं। और डार्क चॉकलेट प्रति सप्ताह पांच बार या अधिक खाना हृदय रोग में 57 प्रतिशत की कमी आई है।
चॉकलेट मूड को बूस्ट करती है
जब ग्रे आसमान आपको थोड़ा कम महसूस कर रहा हो, तो डार्क चॉकलेट के बार तक पहुंचें। कोको में ऐसे यौगिक होते हैं जो ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं और मूड को बढ़ाते हैं। इसलिए स्वादिष्ट दावत खाना इतना व्यसनी हो सकता है - यह हमें अच्छा महसूस कराता है।
दिमाग की ताकत बढ़ाने के लिए खाएं चॉकलेट
क्योंकि कोको मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ावा देता है, ऐसा लगता है कि यह हमारी संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ा रहा है। तो चाहे आप पढ़ रहे हों, काम कर रहे हों या पढ़ रहे हों, डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा आपकी मदद कर सकता है एकाग्रता बढ़ाएं और उत्पादकता।
डार्क चॉकलेट मधुमेह में मदद करता है
मानो या न मानो, डार्क चॉकलेट वास्तव में मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है। यह एक आम गलत धारणा है कि मधुमेह रोगियों को सभी मिठाइयों से दूर रहना चाहिए। में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, डार्क चॉकलेट की एक मध्यम मात्रा में रक्त शर्करा को कम करने के लिए दिखाया गया है आर्य एथेरोस्क्लेरोसिस . ऐसा इसलिए है क्योंकि कोको में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य घटक शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने देते हैं। विशेष रूप से, चॉकलेट में फ्लेवनॉल्स रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए कोशिकाओं को इंसुलिन स्रावित करने में मदद करते हैं। जाहिर है, कोको मधुमेह रोगियों के सकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए कम चीनी वाले वेरिएंट का चयन करना चाहिए।
चॉकलेट दांतों की सेहत के लिए सुपरफूड है
सभी चॉकलेट कैविटी पैदा करने वाले उपचार के रूप में प्रतिष्ठा के योग्य नहीं हैं और डार्क चॉकलेट एक ऐसा अपवाद है। उच्च गुणवत्ता वाले कोको में एक यौगिक होता है जिसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और यह पट्टिका से लड़ता है। यह यौगिक आपके दांतों की बाहरी परत, इनेमल के स्वास्थ्य को बनाए रखने में फ्लोराइड से बेहतर दिखाया गया है। लेकिन याद रखें कि इसके सभी स्वास्थ्य लाभों के लिए, डार्क चॉकलेट में अभी भी बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है। और अगर आपको लगता है कि कार्पेट और सॉफ्ट फर्निशिंग ही चॉकलेट के दाग वाले क्षेत्र हैं, तो फिर से सोचें, क्योंकि बहुत अधिक कोको का सेवन करने से आपके दांतों पर दाग भी पड़ सकते हैं। जबकि आप अपने कपड़ों से चॉकलेट के दाग आसानी से हटा सकते हैं, जैसा कि आप यहां पढ़ सकते हैं , आपके पास प्राकृतिक दांतों का केवल एक सेट है। तो मॉडरेशन में चॉकलेट का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है!
